Como parte del seguimiento y acompañamiento del Ministerio de Comercio e Industrias (MICI), el director Nacional de Industrias y Desarrollo Empresarial, Francisco Mola, acompañado de la directora Nacional de Comercio, Yuealy Singh y del director provincial del MICI en Panamá Oeste, Segundo Olivares, realizó un recorrido por las empresas participantes del Proyecto Agroindustria Competitiva (AIC) del Programa Nacional de Competitividad Industrial (PNCI), ubicadas en Panamá Oeste.
La primera parada de este recorrido de trabajo fue en la panadería y dulcería Manjares Productos Dulces y Salados (Buen Paladar S.A.), la cual emplea a 5 personas, la mayoría mujeres y cuya meta de crecimiento se enfoca en optimizar todos los procesos productivos y mercadear su producto a nivel nacional.
En este sentido, Ricardo Montenegro, propietario de la panadería y dulcería Manjares Productos Dulces y Salados (Buen Paladar S.A.), dijo que lo bueno de esta capacitación es que permite que los participantes puedan dar seguimiento a la temática del curso, a través de la herramienta o plataforma que brinda el MICI, para tal fin.
Igualmente se visitó la empresa Agrícola La Lomita, que genera 47 puestos de trabajo, la cual se dedica a la producción de hongos comestibles, entre otros rubros y que participó de la primera versión de IAC.
Durante el recorrido las autoridades del MICI conocieron de primera mano los avances que han mostrado estas micro y pequeñas empresas (MIPES) agroindustriales, desde que fueron seleccionadas para integrar el proyecto AIC, cuyos beneficios han alcanzado a 200 empresas durante dos ediciones.
