Fuente: MAERSK
Para los minoristas, el cambio de temporada es un delicado acto de equilibrio, particularmente en verano. No es solo una estación; es una ventana de oportunidad. Desde artículos esenciales para refrescarse hasta equipos para actividades al aire libre, el aumento tanto en las compras impulsivas como en las planificadas mantiene a las empresas alerta. Sin embargo, mientras los compradores disfrutan del sol, los minoristas ya están mirando hacia adelante, sentando las bases para los mayores hitos minoristas del año: el Día de Acción de Gracias, el Black Friday y la Navidad.
Si bien las empresas deben optimizar el inventario y la logística para satisfacer la demanda de verano, también necesitan planificar la avalancha de compras navideñas que sigue. Cualquier interrupción inesperada, ya sea una ola de calor prolongada que extienda la temporada de barbacoas hasta el otoño, o un fenómeno de la cultura pop que genere una demanda repentina de mercancía temática, puede desviar incluso las previsiones mejor trazadas. El éxito depende de algo más que simplemente reaccionar al presente; requiere una previsión estratégica para asegurar que las cadenas de suministro sigan siendo ágiles y que los almacenes estén listos para lo que viene.
Desde protector solar hasta botas de nieve: Construyendo resiliencia en la cadena de suministro para cada temporada
A medida que el verano comienza a declinar, los minoristas enfrentan uno de sus desafíos más complejos: la transición estacional. Este período exige una sincronización precisa y una ejecución estratégica para pasar de las toallas de playa a los árboles de Navidad sin perder el ritmo. Para agosto, los minoristas deben hacer malabarismos con tres prioridades competentes: En primer lugar, deben liquidar eficientemente el inventario de verano, con la esperanza de evitar rebajas. En segundo lugar, necesitan capturar el lucrativo mercado de la vuelta a clases, donde padres y estudiantes buscan de todo, desde cuadernos hasta nuevos guardarropas. En tercer lugar, deben sentar las bases para la mayor temporada de compras del año.
Pronto, categorías como juguetes, electrónica, muebles para el hogar y ropa de invierno dominarán las listas de compras a medida que se acerquen las fiestas. Los minoristas que navegan por esta transición de manera efectiva se preparan para un sólido cierre de año, asegurando que los compradores siempre encuentren lo que necesitan, ya sea un sombrero para el sol en julio o el regalo perfecto para las fiestas en diciembre.
Previsión de la demanda en el comercio minorista
Los aumentos de la demanda presentan a los minoristas una compleja red de desafíos operativos que pueden tensar incluso a las organizaciones mejor preparadas.
“Uno de los mayores desafíos que enfrentan las empresas durante el aumento de la demanda estacional es la gestión de la capacidad de transporte en toda la cadena de suministro, desde el transporte en origen, hasta el transporte marítimo, la logística terrestre de destino y el almacenamiento. Los plazos de entrega ajustados añaden más presión, especialmente cuando la previsión de la demanda es tan compleja, influenciada por las tendencias de consumo, los aranceles, el clima y el sentimiento”. Neil Ashby Director Global de Retail, A.P. Moller – Maersk
La gestión del inventario es otro obstáculo clave: equilibrar el riesgo de desabastecimiento con el costo del exceso de inventario en un período en que la demanda puede aumentar exponencialmente es fundamental. “Nada es peor que los estantes vacíos, especialmente hoy en día, cuando los consumidores pueden decidir priorizar la disponibilidad sobre la lealtad a la marca. Al mismo tiempo, el exceso de existencias conduce a fuertes descuentos, lo que tampoco es ideal”, agregó Ashby.
La gestión de la mano de obra se vuelve particularmente espinosa, ya que los minoristas deben escalar rápidamente su fuerza laboral con contrataciones estacionales que necesitan una capacitación rápida pero completa, mientras compiten con otras empresas que hacen lo mismo.
La gestión del flujo de caja se vuelve crítica, ya que los minoristas deben invertir fuertemente en inventario meses antes de que las ventas navideñas se materialicen, mientras gestionan simultáneamente las rebajas de los artículos que no se están moviendo como se esperaba.
A estos desafíos se suma la creciente imprevisibilidad de los patrones climáticos, como la temporada de tifones en Asia, que puede perturbar gravemente los horarios de los buques. Los retrasos en los envíos a menudo conducen a llegadas tardías, lo que obliga a los minoristas a ajustar rápidamente los planes de entrega a los centros de distribución y repensar el flujo de inventario.
¿Cómo pueden los minoristas navegar por el pico del verano sin sobrecargar sus cadenas de suministro?
En una era donde la conveniencia impulsa la lealtad a la marca, la disponibilidad constante de productos es crucial. Casi el 60% de los comerciantes globales informan pérdidas de ventas por productos agotados debido a cambios repentinos en la demanda. Junto con eso, el 23% de los comerciantes globales informan daños a la reputación, lo que ilustra cómo los minoristas deben lograr un equilibrio entre la disponibilidad del producto y el exceso de existencias.
“La clave es planificar lo antes posible. Si los minoristas pueden aplanar la demanda y distribuir el volumen, se alivia significativamente la presión sobre la cadena de suministro. Traer el inventario antes, asegurar la mano de obra necesaria y anticipar la posible congestión son pasos cruciales. Acertar la previsión de la demanda, en la medida de lo posible, también juega un papel vital en la prevención de interrupciones de última hora. Tener planes de contingencia, ya sea un enrutamiento alternativo, el transporte ferroviario como respaldo, o incluso el transporte aéreo si es necesario, asegura flexibilidad. Cuanto más proactivo sea el enfoque, más fluidas serán las operaciones sin sobrecargar la cadena de suministro”. Neil Ashby Director Global de Retail, A.P. Moller – Maersk
Siete prácticas que los minoristas pueden incorporar para manejar los aumentos de la demanda estacional:
- De los datos a las decisiones: Previsión de la demanda en el comercio minorista
La previsión de la demanda ayuda a las marcas a asegurar que los productos correctos estén en stock en el momento adecuado, evitando pérdidas de ventas y evitando costos de exceso de inventario. Utiliza tendencias de ventas pasadas, condiciones del mercado y comportamiento del cliente para estimar cuánto de un producto se necesitará en los próximos días, meses o incluso años. Detrás de escena, tecnologías avanzadas como la IA, el aprendizaje automático y el análisis de big data impulsan estas predicciones, haciéndolas más precisas que nunca, transformando la forma en que las empresas planifican su inventario. Según informes de Gartner, una previsión de la demanda eficaz ofrece múltiples ventajas comerciales, como la reducción de los costos de inventario, la mejora de las tasas de cumplimiento de pedidos, ciclos de conversión de efectivo más cortos y márgenes de beneficio mejorados.
2. Construyendo cadenas de suministro diversas y ágiles
Los minoristas deben cultivar cadenas de suministro diversificadas y ágiles para gestionar eficazmente el aumento de la demanda durante las temporadas altas. Una cadena de suministro diversificada reduce la dependencia de un solo proveedor o región, mitigando los riesgos asociados con interrupciones como desastres naturales o eventos geopolíticos. La agilidad permite a los minoristas ajustarse rápidamente a las fluctuaciones del mercado, asegurando la disponibilidad oportuna del producto.
3. Optimización del inventario
El exceso de existencias puede generar costos de mantenimiento entre un 20 y un 30% más altos, mientras que el desabastecimiento resulta en pérdidas de ventas. Por lo tanto, los minoristas necesitan equilibrar un enfoque de inventario justo a tiempo con un enfoque por si acaso, para respaldar tanto la eficiencia como la resiliencia en la cadena de suministro, reduciendo el desperdicio pero asegurando la disponibilidad del producto.
4. Optimización de la logística y la entrega de última milla
Para manejar el aumento, las empresas pueden asociarse con proveedores de logística confiables, invertir en microcentros de cumplimiento y explorar opciones de entrega en el mismo día o al día siguiente. Aprovechando la visibilidad impulsada por la tecnología, los socios de la cadena de suministro y los equipos de logística internos pueden optimizar los modos de transporte, reduciendo la dependencia de un solo método y mejorando la flexibilidad y la rentabilidad.
5. Aprovechando la tecnología y la automatización para la visibilidad de los datos en tiempo real
La visibilidad de los datos en tiempo real permite a las empresas monitorear los flujos de carga, agilizar las operaciones, priorizar las órdenes de compra críticas si la capacidad es limitada y detectar posibles interrupciones de manera temprana. Este enfoque proactivo permite a las empresas recibir recomendaciones procesables relacionadas con la elección del proveedor marítimo, el uso del transporte aéreo para parte de la ruta o el ajuste de los modos de transporte, todo con una clara comprensión de las implicaciones de costos.
6. Planificación de la fuerza laboral para la demanda estacional
Los minoristas a menudo experimentan escasez de mano de obra durante las temporadas altas. Una estrategia de fuerza laboral flexible, que incluya personal temporal, programación impulsada por IA y horas extras incentivadas, puede ayudar a gestionar la prisa sin agotar a los empleados permanentes.
7. Fortalecer la comunicación con socios y proveedores
Construir asociaciones sólidas es esencial para la resiliencia de la cadena de suministro. Cuando las organizaciones colaboran en la planificación, la previsión y la gestión, obtienen un mejor control sobre las operaciones y pueden tomar decisiones más informadas y oportunas.
“Una comunicación clara y abierta entre los minoristas y sus proveedores de logística, ya sea Maersk u otro socio, es esencial. Todos deben estar alineados en las prioridades, los acuerdos de nivel de servicio durante los períodos pico y los modos de transporte alternativos. La toma de decisiones también debe ser lo más rápida y ágil posible. No querrá que cada problema escale hasta el director de la cadena de suministro; los equipos necesitan la autoridad para actuar rápidamente y llenar los vacíos a medida que surgen. Cuanto más proactivo y colaborativo sea el enfoque, mejor podrán las empresas sortear las interrupciones y mantener las operaciones funcionando sin problemas”. Neil Ashby Director Global de Retail, A.P. Moller – Maersk
Equilibrando la eficiencia y el costo: Navegando las concesiones en períodos de alta demanda
Ninguna empresa puede lograr una cadena de suministro que sea altamente eficiente y puramente impulsada por los costos; siempre habrá concesiones. Los plazos de entrega más cortos, por ejemplo, mejoran la capacidad de respuesta, pero a menudo requieren opciones de transporte más costosas, como el ferrocarril o el transporte aéreo en lugar del transporte marítimo. Mantener el inventario cerca de los consumidores asegura un cumplimiento más rápido, pero tiene un costo, especialmente en regiones de alto costo como Europa o los EE. UU.
Los minoristas también deben sopesar la simplicidad frente a la resiliencia. Depender de un solo proveedor o ruta puede reducir la complejidad, pero aumenta el riesgo, mientras que diversificar los proveedores mejora la estabilidad a un costo mayor. Los modelos de contratación en el transporte marítimo pueden permitir a las empresas asegurar previamente capacidad adicional para meses clave como de junio a septiembre, asegurando la disponibilidad durante los picos estacionales mientras gestionan los costos dentro de límites predefinidos.
Más allá de la previsibilidad: Navegando por las mareas cambiantes de la demanda estacional
Los patrones de demanda estacional actuales están cambiando drásticamente, al igual que los patrones climáticos mismos. El calendario minorista tradicional se ha visto interrumpido por eventos globales, desde la crisis del Mar Rojo hasta las incertidumbres arancelarias, lo que obliga a las empresas a repensar su enfoque de la planificación estacional. El éxito en este nuevo entorno requiere algo más que medidas reactivas. Las organizaciones deben construir estrategias integrales que combinen capacidades de previsión avanzadas con relaciones profundas con los proveedores que trasciendan los acuerdos transaccionales.
Para mantenerse a la vanguardia, los minoristas deben desarrollar planes de contingencia sólidos, diversificar las rutas de transporte y alinear a todos los socios con protocolos de servicio al cliente perfectos. Las soluciones de almacenamiento flexibles y las redes de suministro adaptables proporcionan la agilidad necesaria para gestionar los picos estacionales de manera efectiva. Al fomentar relaciones más profundas y colaborativas con los proveedores, las empresas pueden sortear las interrupciones con confianza, asegurando que los estantes permanezcan abastecidos y se cumplan las expectativas de los consumidores, sin importar la temporada.
Con las capacidades integradas de la cadena de suministro de Maersk, nuestro objetivo es ayudar a que sus operaciones funcionen sin problemas durante todo el año. Explore nuestras soluciones logísticas.
